“蒜你狠”“姜你军”又来了!这次涨价是何原因?

信息来源: 荆州电视台 | 发布时间: 2019-11-05

    这段时间,不少市民发现菜价有所上涨,尤其是生姜和大蒜的价格,今年以来一直呈上扬态势,阔别已久的“蒜你狠”、“姜你军”似乎又卷土重来。这次涨价是什么原因,将持续多久,市民们能接受吗?

    上午九点,沙市区东岳农贸市场一派热闹的景象,而姜蒜贩卖商的摊位前似乎有些冷清。一些商贩告诉我们,最近大蒜和生姜的价格一直上涨,对他们的生意也产生了一定影响。

    商贩张老板介绍,年前大蒜进价三块多,现在涨到四、五块,卖价也就相应上涨了。

    在蛇入山菜市场,大蒜和生姜的价格也有不同程度的上涨。

    生姜和大蒜是都是生活中不可或缺的调味品,究竟什么原因造成此次姜蒜价格上涨?记者来到两湖批发市场姜蒜交易区,看到一些批发商贩正在卸货。

    批发商告诉记者,他们进货的渠道主要来自山东、河南、江苏等地,最近大蒜价格一直在上涨,和原产地价格变动有关。

    因为大蒜比较便于储藏,商家一般都会进行囤货。而收购新蒜成本太高,这样储存商不舍得出售,就会推动大蒜价格的变化。伴随着原产地价格的变动,批发市场价格也有所浮动,消费市场的价格自然也就出现了变化。而价格的变化对销量也产生了一定影响。

    同样,生姜价格也上涨了不少。受天气影响,生姜主产区产量出现不同程度下降,供求关系的变化推动了生姜价格走高。

    虽然伴随气温降低,雨雪天气增多,不排除后期姜、蒜价格可能会进一步上升,但是后期新姜、新蒜即将进入市场,对价格和供应的稳定有着利好条件,因此姜蒜价格是否继续上涨并不确定。

    在这里,也提醒广大农民朋友认清形势,不要盲目扩大种植规模。以免造成囤货过多,最后出现亏损的情况。(记者 董奥 吕靖怡)

 

 

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